Hubers go Africa

Der aus der Antarktis kommende kalte Benguela-Strom sorgt nicht nur für die niedrigen Temperaturen und die hohe Luftfeuchtigkeit in Swakopmund, sondern insbesondere für das planktonreiche Wasser, das riesige Fischschwärme ernährt, was die namibische Küste zu einem Paradies für Seehunde macht. Wir starten in Walvis Bay eine Bootstour entlang der Küste, begleitet von neugierigen Robben, gefräßigen Kormoranen, kunstfliegenden Möwen und sogar Delfinen. Besonders Spaß macht eine Robbe, die wie wohl jeden Tag direkt an Bord kommt, weil der Bootseigner sie vor Jahren als Waise gefunden und aufgezogen hat. In Namibia werden jedes Jahr rund 60.000 – 80.000 Robben, eigentlich Südafrikanische Seebären, getötet – geerntet, wie die offizielle Sprachregelung ist. Das Fell ist nicht nur ein begehrtes Exportgut, noch wichtiger ist die Robbenjagd wohl für den Schutz der namibischen Fischindustrie, denn jede der 1-2 Millionen Robben vor der Küste frisst 5 kg Fisch. Täglich! Wir halten uns dagegen an die legendäre Delikatesse: Namibische Austern. Sie wachsen in dem sauerstoff- und planktonreichen Wasser etwa dreimal so schnell wie ihre französischen Kollegen und sind deshalb fleischiger, „die besten der Welt“, sind die Namibier überzeugt.

The cold Benguela Current from the Antarctic is not only responsible for the low temperatures and high humidity in Swakopmund, but also for the plankton-rich water that feeds huge schools of fish, making the Namibian coast a paradise for seals. We start a boat tour along the coast in Walvis Bay, accompanied by curious seals, cormorants, aerobatic seagulls and even dolphins. A seal, which comes on board every day because the boat owner found it years ago as an orphan and raised it, is particularly fun. In Namibia, around 60,000 – 80,000 of thesey South African fur seals, are killed every year – „harvested“, is the official terminology. The fur is not only a sought-after export commodity, the seal hunt is probably even more important to protect the Namibian fishing industry, as each of the 1-2 million seals off the coast eats 5 kg of fish. Every day! We, on the other hand, stick to the legendary delicacy: Namibian oysters. They grow about three times as fast as their French counterparts in the oxygen- and plankton-rich water and are therefore meatier, „the best in the world“, the Namibians are convinced.